GB 9677-1998
食品中N-亚硝胺限量卫生标准
Tolerance limit of N-nitrosoamines in foods
2005-10
GB 9677-1998 中，可能用到以下耗材
![[2H4]-N-(5-hydroxypentyl)-AKB48](http://i4.antpedia.com/cbook/attachments/product/6260/1556088247730.jpg!w64x64.jpg)
- 标准号
- GB 9677-1998
- 发布
- 1998年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 2762-2005
- 当前最新
- GB 2762-2022
- 本标准规定了食品中N-二乙基亚硝胺限量卫生要求。 本标准适用于海产品、肉制品。
GB 9677-1998相似标准
推荐
食品污染物限量新标6月实施 大米新增“镉限量”
2013年6月1日起，《GB 2762-2012 食品中污染物限量》即将实施， 本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。 ...
《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298-2014)标准介绍
对比《瓶(桶)装饮用水卫生标准》( GB 19298 -2003 )，《食品安全国家标准包装饮用水》( GB 19298-2014 ) 明显区别就是污染物限量符合CB 2762，《食品中污染物限量》( GB 2762-2012)规定食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标，其中涉及饮用水有如下，铅:包装饮用水≤0.01...
今年将完成近5000项食品质量标准清理
卫生部食品安全与卫生监督局食品安全标准管理处处长张旭东介绍说，新标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定，整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并(a)芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定，删除了硒、铝、氟等3项指标，共设定160余个限量指标，基本满足我国食品污染物控制需求，适应了我国食品安全监管需要。 ...
黑龙江村夫酒业村夫白酒违规使用甜蜜素
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）中规定，水产制品中N-二甲基亚硝胺的最大限量不高于4.0μg/kg。N-二甲基亚硝胺超标可能由于产品原料腐败所致，反映该食品卫生状况不达标。过量摄入含有N-亚硝基化合物的食物，可能会对人体健康造成一定影响。 ...