单核细胞增生性李斯特茵检测研究进展[J].动物医学进展, 2005,26(4):44-46.4:王刚, 邱阳。 单核细胞增生李斯特菌及其快速检测[J] .微生物学杂志, 2001, 21( 1) : 52-53 ....
1ˊ 表示靶标为稀释1000倍的单核细胞增生李斯特菌的增菌液;2ˊ 表示靶标为增菌液的混合物,即单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、鼠伤寒沙门氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌和大肠杆菌O157:H7的增菌液稀释1000倍后,按1:1:1:1:1:1的比例混合。3ˊ 表示NTC。 检测限和重复性 A: 不同浓度的单核细胞增生李斯特菌基因组DNA的实时荧光曲线。...
加工环境中单核细胞增生李斯特氏菌浓度一般低,常规采样和检验方法很难检出,而李斯特菌属同单核细胞增生李斯特氏菌有相似的pH、营养、温度、水分等,其背后的发生概率与指示菌的含量有密切关联,当被检测出时,表明可能存在有利于单增李斯特菌生长或存活的条件。李斯特菌属可视为一个更广泛的指标,增加对单核细胞增生李斯特氏菌的检测,并做出有效的反应。...
那么就要求涉及该类食品生产的企业,需要建立单增李斯特项目的检测能力。方法参照GB4789.30-2016 食品安全国家标准,单核细胞增生李斯特氏菌检验。另外,对于乳品企业可采用快速方法, 2021年8月,市场监管总局发布了关于《乳制品生产许可审查细则(征求意见稿)》,其中提到“企业可以采用有效的快速检测方法开展检验”。该意见稿的出台,进一步增加了快速检测方法的认可度。...
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