GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准发布历史

本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。

GB 2759.1-2003由国家质检总局 CN-GB 发布于 2003-09-24，并于 2004-05-01 实施。

GB 2759.1-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.160.20 无酒精饮料。

GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准于变更为 GB 2759-2015 食品安全国家标准冷冻饮品和制作料。

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适用范围: 本标准规定了冷冻饮品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰块等。

GB 2759.1-2003
冷冻饮品卫生标准