GB/T 5009.9-2008
食品中淀粉的测定
Determination of starch in foods
GBT5009.9-2008, GB5009.9-2008
2017-06
哪些标准引用了GB/T 5009.9-2008
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- 标准号
- GB/T 5009.9-2008
- 别名
- GBT5009.9-2008
GB5009.9-2008 - 发布
- 2008年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 5009.9-2016
- 当前最新
- GB 5009.9-2023
- 被代替标准
- GB/T 16287-1996 GB/T 5009.9-2003
- 本标准规定了食品中淀粉的测定方法。 本标准适用于食品中淀粉的测定。
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计算： x2=((A3-A4)×0.9)/( M2×V2/500×100)------------------------×100式中：X2：样品中淀粉含量，％；A3：测定用样品中水解液中还原糖含量，mg；A4：试剂空白中还原糖的含量，mg；m2：样品质量，mg；V2：测定用样品水解液体积，m1；500：样品液总体积，ml； 0.9：还原糖折算成淀粉的换算系数。...
GB/T 5009.9-2008系列标准
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