GB/T 25009-2010
蛋制品生产管理规范

Criterion of producing management for egg products


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GB/T 25009-2010



标准号
GB/T 25009-2010
发布日期
2010年09月02日
实施日期
2010年12月01日
废止日期
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.050
发布单位
CN-GB
引用标准
GB 2760 GB 5749 GB 7718 GB 14881 GB 14930.1 GB 14930.2 食品召回管理规定 食品标识管理规定
适用范围
本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。 本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。

GB/T 25009-2010系列标准


GB/T 25009-2010 中可能用到的仪器设备


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