关于甜菊糖苷的检测,报道中多采用水提液直接进样的方法,色谱分离采用以C18为主的反相色谱或以氨基为主的亲水作用色谱,也有报道采用近红外光谱法进行检测。本文参照GB8270-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷》标准,建立高效液相色谱法测定食品添加剂甜菊糖苷中甜菊苷含量的方法,供食品行业相关分析人员参考。...
近日,国家卫生健康委员会政务服务平台发布了5款食品添加剂新品种受理情况公告,详情如下。 甜菊糖苷 甜菊糖苷作为甜味剂已被列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760),已经批复允许使用的部分信息如下。 氨肽酶 氨肽酶作为外切蛋白酶,它能选择性的从肽链N末端开始切除氨基酸残基从而产生游离氨基酸。...
其编号和名称如下:GB 1886.129-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丁香酚GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 甜菊糖苷GB 1886.356-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 丙酸钙GB 1886.357-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 靛蓝铝色淀GB 1886.358-2022 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂GB 1886.359-2022...
天然高甜度的甜味剂甜菊糖苷凭借其0卡的特点,一跃成为饮品市场的新宠。食品安全无小事,关于食品添加剂甜菊糖苷,GB 8270-2014已有相应的检测方法的描述,此次新版本对其部分内容进行了新增修订,包括去除主要糖苷成分的描述;新增瑞鲍迪苷E、M、 N、O四种糖苷。...
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