产品描述
| 熔点 | 232-235°C |
| 存贮条件 | 储存温度:-20°C |
| 应用 | 化学纯用于选矿、织物防水、制皂以及用作阴离子型表面活性剂和织物防水剂；分析纯（AR)油酸钠用于激活肝细胞中的蛋白激酶C。 |
| 产品介绍 | 微似牛油的气味。溶于约10份水、约20份乙醇，不溶于苯和乙醚。其水溶液因水解而呈碱性，但醇溶液则不水解。在热水中有良好溶解性，水溶液呈淡黄透明液，呈碱性，溶于乙醇，溶液呈中性；在空气中缓慢被氧化，使颜色变暗。 |
| 生化机理 | Oleic acid increases hepatic secretion of apolipoprotein B100 in hepatocyte cell lines and in mice.Oleic acid inhibits apolipoprotein B100 secretion at higher physiologic doses. |
| 别名 | (Z)-9-十八烯酸钠盐;9-十八烯酸钠;油酸 钠盐;顺式-9-十八烯酸 钠盐;cis-9-Octadecenoic acid sodium salt; Oleic acid sodium salt |
