熔点 | 192-195°C |
旋光率 | -17 ° (C=2, H2O) |
存贮条件 | 储存温度2-8°C |
密度 | 1.4410 |
应用 |
做为体内一种重要的抗氧化剂,它能够清除掉人体内的自由基。解毒药,主要用于重金属、丙烯腈、氟化物、一氧化碳及有机溶剂等中毒。 可用5-10 mM从谷胱甘肽琼脂糖中洗脱谷胱甘肽-S-转移酶(GST)。 |
产品介绍 | 氨基酸序列:γ-Glu-Cys-Gly |
生化机理 | 内源性抗氧化剂,对于减少在细胞代谢和呼吸中形成的活性氧发挥重要作用。谷胱甘肽-S-转移酶的催化与具有亲电中心的异源物(xenobiotics),白三烯,和其他分子形成谷胱甘肽硫醚。谷胱甘肽与蛋白质中的半胱氨酸残基形成二硫键。 |
别名 | GSH;三缩氨基酸;硫糠质;L-还原型谷胱甘肽;还原型谷胱甘肽;还原谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸GSH;L-Glutathione reduced;γ-L-Glutamyl-L-cysteinyl-glycine |