产品描述
| 熔点 | 210°C |
| 旋光率 | -37 ° (C=1, H2O) |
| 密度 | 1.6500 |
| 应用 | 绿原酸具有抗菌活性，对金黄色葡萄球菌的MIC为400ng/ml；对透明质酸酶抑制的IC50为1.85mmol/L；是葡萄糖-6-P移位酶的抑制剂；降低非胰岛素依赖的葡萄糖排泄过快；清除自由基活性好于生育酚和抗坏血酸，对淡自由基的抑制强度是青霉氨的5倍；抗诱变；保肝利胆，抑制病毒的复制 |
| 产品介绍 | 110°C变为无水化合物，25°C水中溶解度为4%，热水中溶解度更大。易溶于乙醇及丙酮，几微溶于醋酸乙酯。 |
| 别名 | 咖啡单宁酸;咖啡酰奎尼酸;3-咖啡酰奎尼酸;3-(3,4-二羟基肉桂酰基)奎宁酸;3-(3,4-二羟基肉桂酰基)奎宁酸;1,3,4,5-四羟基环己烷羧酸 3-(3,4-二羟基肉桂酸酯);(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸1,3,4,5-Tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid 3-(3,4-dihydroxycinnamate);3-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)quinic Acid |
