熔点 | 184℃ |
敏感性 | 对光线敏感 |
溶解性 | Soluble in DMSO, acetone, dichloromethane or ethyl acetate. Insoluble in water. |
存贮条件 | 充氩保存 |
密度 | 1.8200 |
生化机理 | 芦丁是红葡萄酒的主要致突变成分,它本身没有诱变性,但用肝微粒体酶和粪便中的酶处理后被激活成诱变剂 |
别名 | 维生素 P 三水合物;芸香甙 三水合物;芸香苷 水合物;紫皮甙 水合物 ;Rutin trihydrate; Vitamin P trihydrate |