古人云：“民以食为天”，然而不知从何时起，吃什么竟了现代人头疼的问题。“苏丹红鸭蛋”、“染色馒头”、“镉大米”、“三聚氰胺牛奶”、“皮鞋酸奶”、“地沟油”等近些年发生的事件使得食品安全问题成为人们关注的焦点和本次两会代表委员们热议的舌尖上的安全热点。

　　作为世界著名的分析仪器生产厂商，秉承“以科学技术向社会做贡献”的公司宗旨，岛津自进入中国以来，一直关注国内各行业的发展，并积极提供及时全面的解决方案。针对近年来出现的粮油安全问题，岛津分析中心积极开发相关分析方法，并汇编成这本《岛津公司粮油系统检测解决方案》，希望能对粮油行业的健康发展有所帮助。