应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品，饮用水及饮料，酒类，茶叶及制品，蜂产品，烟草，乳制品和蛋制品，调味品，烘培糕点/饼干/膨化/方便食品，罐头冷冻速冻类食品，糖果果冻巧克力可可咖啡类，婴幼儿及其他配方谷粉产品，炒货食品及坚果制品类，水产加工品，食品有机污染物，微生物和致病菌
资料类型：其他资料
方案摘要
本实验重现了《食品中三氯蔗糖的测定》（GB/T 22255-2014），样品经甲醇水（3︰1，V/V）提取，Cleanert PEP-2固相萃取柱净化，Venusil XBP C18 (L)色谱柱（4.6 × 150 mm，5 µm，150 Å）分离，水和乙腈为流动相进行洗脱，外标法进行定量。结果表明，辣条基质三氯蔗糖添加量回收率在80% ~ 110%之间，能够满足检测要求。
