实验室小型玻璃发酵罐/酒精发酵/微生物发酵/生物酶发酵/蛋白发酵/氨基酸/抗生素发酵等（高校/科研机构专用）

本产品适用于科研院所和企业微生物实验室，是进行精密发酵试验的理想选择。可以用于微生物发酵培养基配方的筛选，发酵工艺参数的优化以及生产工艺和菌种的验证。特别适合粗醪培养基。

一、系统组成：

系统包括发酵罐、空气处理系统、蒸汽净化系统、电器控制系统、恒温系统、管路、阀门、辅助系统、传感器和一次仪表系统，下位机控制系统（现场PLC控制系统，二次仪表），上位机系统和台架。

二、技术参数：

- 公称容积：3L、5L、7L、10L、20L

- 装液系数：65-80%，最适70%

- 罐体配置：特种耐温耐压单层高硅硼玻璃罐，上盖为316L不锈钢材质

- 搅拌系统：顶入式机械搅拌系统；无菌机封系统；直流搅拌电机，易于拆装

- 通气系统：深层通气，配备不锈钢环形分布器

- 温度控制：在线检测，数字化设定，自动/手动控制

- pH控制：在线检测，采用智能PID控制，控制范围2-12pH

- 溶氧(DO)：在线检测，智能PID控制，精确控制范围0-100%或0-200%

- 补料控制：自动/手动控制，消泡方式传导式泡沫电极

- 控制系统：工业级MC-bio控制系统，操作界面真彩色触摸屏

- 灭菌方式：离位或在位灭菌（可选配不锈钢内胆全自动立式高压灭菌锅）

设备特点：

- 安全可靠，培养基浓度准确

- 观测清晰，特殊机械密封，密封可靠

- 搅拌动力强劲观测清晰，拆装容易

- 使用方便，即使粗醪培养基也能适应四、发酵系统配置清单

序号 设备名称 备注

1 发酵罐 高硼硅玻璃+SUS316L不锈钢

2 下位机控制系统 触摸屏+可编程控制器

3 温度控制系统 铂电阻

4 pH检测控制系统 瑞士梅特勒/汉密尔顿原装进口

5 DO检测系统 瑞士梅特勒/汉密尔顿原装进口

6 补料系统 蠕动泵流加

7 消泡系统 蠕动泵流加

8 压力检测系统 在线指示

9 流量系统 在线指示

10 转速控制系统 转速变频可调

11 无菌空气过滤系统 膜过滤

12 管道、阀门 SUS316L不锈钢

13 蒸汽发生器（选配） 与发酵罐配套

14 空气压缩机（选配） 与发酵罐配套

招标参数：

1、5L玻璃发酵罐

罐体结构：容积5L，离位灭菌，工作压力0.1Mpa；

主体材质：硼硅玻璃与316L不锈钢结合体；

带发酵罐专用取样、放料阀，设有进气口、排气口、盘管进出口、温度探头口、pH探头口、DO探头口、消泡接口、移种口、补料口等标准接口；

装料系数：70%-80%

进气过滤：采用深层通气，通气量最大：1.5VVM；二级过滤，精度0.2μm赛多利斯除菌过滤器，可独立灭菌；

电机：电机功率：0.25KW，转速：50-1000rpm连续平稳可调；

控制精度±0.5%*最高转速，分辨率1rpm；

搅拌：顶式机械搅拌系统，采用搅拌轴专用热处理不锈钢，精密加工，具有理想的动平衡性能，刚性好，长期使用不变形；采用可调式搅拌桨叶，上档为六平叶，下档为压迫式涡轮斜叶，特殊设计可将沉淀在下封头的底部物料翻腾，到达搅拌均匀效果，1级压迫式高效消泡桨，折流挡板；

★接种：采用MC-D新型自动接种装置，无染菌可能。

2、控制系统

2.1 温度控制系统

1套

2.1.1 测量范围：0～150℃；

2.1.2 控制范围：常温±65℃；

2.1.3 控制精度：±0.2℃；

2.1.4 分辨率：0.1℃；

2.1.5 控制内容：温度值在线检测、PID智能控制，可根据发酵过程所需温度进行设定。

2.1.6 部件选配：温度传感器、SUS304不锈钢电极护套、底部加热盘升温，电磁阀降温。

★2.1.7 特点：A）PID智能控制系统确保温控的快速及节能。B)MC-WK3型底盘加热设计。

2.1.8 温度带超上下限报警功能。

2.1.9 软件功能：数据曲线图、数据报表、温度手动、自动两种控制模式。

2.2 PH在线检测、控制系统

1套

2.2.1 控制方式：全自动控制，PH值可设定；

2.2.2 显示范围：0～14PH；

2.2.3 控制范围：2～12PH；

2.2.4 分辨率：0.01PH；

2.2.5 控制精度：±0.02PH；

2.2.6 控制内容：pH值在线检测、PID智能控制；

2.2.7 部件选配：瑞士进口玻璃凝胶pH电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。不锈钢电极护套、变送器，并采用原装双屏蔽信号传输线连接，保证pH精确控制。

2.2.8 执行机构:微机智能PID控制2路蠕动泵自动流加酸或碱，使得PH值控制在所设定的范围内，可分手动、自动两种控制模式。

2.2.9 PH带上下限超限报警功能。

2.2.10 软件功能：数据曲线图、数据报表、PH手动、自动控制。

2.3 DO检测系统

1套

2.3.1 检测方式：自动检测；

2.3.2 显示范围：0-100%或0-200%；

2.3.3 显示精度：±0.1%或1%；

2.3.4 控制内容：DO值在线检测；

2.3.5 部件选配：瑞士进口溶解氧电极检测，可高温在位灭菌，121℃-30分钟。不锈钢电极护套、变送器，采用原装双屏蔽信号传输线连接，保证DO精确显示。

2.3.6 系统带DO异常报警功能。

2.4 压力、流量控制系统

1套

2.4.1 φ60表面压力表指示管路、罐内及夹套压力，手动控制罐压，量程:0-0.25Mpa。

2.4.2 玻璃转子流量计手动控制进气流量，通气量可调。

2.5 补料系统

1套

2.5.1 执行机构:恒流型蠕动泵流加。

2.5.2 控制方式：自动流加物料，可分手动、自动二种控制模式，自动控制模式下可设定单位时间内流加物料的量。

2.6 消泡系统

1套

2.6.1 控制方式：消泡模块，全自动控制；

2.6.2 控制精度：10-100000Ω；

2.6.3 控制内容：泡沫异常状况报警，自动断续处理；

2.6.4 执行机构：泡沫传感器检测，微机自动控制蠕动泵流加消泡剂。

2.6.5 控制方式：手动、自动二种控制模式。

2.7 转速控制系统

1台

台湾BC2000直流调速器，转速50-1000rpm±1%，无级变频调速。

2.8 MC-BIO6000型下位机发酵过程控制系统

1套