短链脂肪酸(short-chain fatty acids，SCFA)，又称为挥发性脂肪酸(Volatile fatty acids，VFA)。根据碳链中碳原子的多少，把碳原子数为1-6的有机脂肪酸成为短链脂肪酸，主要包括乙酸、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸。短链脂肪酸不仅有氧化功能的作用，而且还有维持水电解质平衡、抗病原微生物及抗炎、调节肠道菌群平衡、改善肠道功能、调节免疫、抗肿瘤和调节基因表达等重要功能。

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检测列表

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检测平台
GC-MS Agilent5973-6890/5977-7890


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色谱图

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