花生是我国重要的油料作物之一，也是一种具有一定经济价值的经济作物(1)，但由于种植过程中易受到多种病虫害的侵袭，需使用大量的农药加以防治(2)，由此也带来了食用安全隐患。本文参考《GB 23200.121-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》(3)，应用RayKol ISP 600多功能样品制备工作站进行样品的萃取、净化和液相色谱-质谱联用技术检测，建立了花生样品基质中对多种农残进行快速可靠的QuEChERS前处理和分析测定方法。

关键字：QuEChERS；LC-MS/MS；多农残