西瓜中氯吡脲残留量的测定

应用领域:蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品

检测样品:西瓜

检测项目:氯吡脲

参考标准:《GB 23200.110-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》

方案摘要

1.介绍

氯吡脲(1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea),化学名称为1-(2-氯-4-吡啶)-3-苯基脲,是一种苯脲类的植物生长调节剂,作用于细胞的有丝分裂、增大和分化,因而又称大果灵、吡效隆。但如食用含氯吡脲残留的食品,可能会给人体带来蛋白质代谢的紊乱、肺气肿等危害。

现参考《GB 23200.110-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中氯吡脲残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》,用乙腈提取西瓜试样中的氯吡脲,应用睿科全自动QuEChERS净化仪系统,由m-PFC(多壁碳纳米管)柱净化后进行液相色谱-质谱/质谱法分析检测,外标法定量,整体回收率在80.3~93.6%之间,RSD(n=4)在1.5~3.8%之间。

关键字:全自动QuEChERS净化仪;HPLC-MS/MS;氯吡脲

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