应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品
检测样品：谷物
检测项目：谷物中氮、蛋白质的测定
参考标准：德国元素Elementar
方案摘要
德国元素Elementar杜马斯定氮仪
N/蛋白含量是影响粮食产品质量的决定性因素。为了评估营养质量，须 被精确测量。rapid N exceed是一款全自动的N/蛋白质快速、准确、环保的分析仪器。创新的EAS REGAINER@技术允许以最少的维护分析数千个样品。与市场上的类似工具相比，这使得每次分析的成本降低了两倍以上。样品无需预处理直接秤量至锡舟中，然后用手动压样工具压制成球。采用仪器软件的标准方法进行分析，总分析时间约为5分钟。采用6.25的蛋白因子计算平均蛋白含量。
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