应用领域:其他食品
检测样品:常见食物及调味品中的氨基酸
检测项目:L-8900高速全自动氨基酸分析仪测定常见食物及调味品中的氨基酸
参考标准:/
1838年,荷兰科学家格利特发现有生命的生物离开蛋白质后无法生存,由此发现了蛋白质。蛋白质是生命的物质基础,是人体细胞和组织的重要成分,是生命活动的主要承担者,可以说没有蛋白质就没有生命。