端午-糯米重金属检测

应用领域:其他食品

检测样品:糯米

检测项目:糯米中铅、镉含量的重金属检测

参考标准:/

方案摘要

舟行千里,“粽”情驰骋,裹住甜蜜,“粽”享幸福。  每逢端午吃粽子,端午是我国的传统节日,而粽子更是端午必不可少的食品,吃粽子的习俗可谓是渊远流长,最早可以追朔到晋代,粽子就被正式定为了端午节食品,。粽子的主要成分为糯米,每年都有不法商贩趁机使用劣质糯米以次充好,劣质糯米中含有的铅、镉重金属元素成为危害我们身体的潜在“凶手”,如果含量超标,就会对我们的身体造成严重的危害。  为了让大家都能吃上放心粽子,莱伯泰科特别成立了“糯米中铅、镉含量的重金属检测小组”,此次小组组长为莱伯泰科的新成员LabMS 3000型 ICP -MS电感耦合等离子体质谱(简称Lab MS),并且由Lab MS亲自挑选小组成员。  据Lab MS 介绍,此次检测任务主要有前处理和检测两个步骤,其中检测部分由它一力承担,而样品前处理部分主要是消解,在选择消解组员的时候着实让Lab MS费了一番头脑,因为莱伯泰科拥有一个庞大的消解家族,每个成员都争先恐后的积极参与,其中有石墨消解仪ED36,全自动消解仪 D-MASTER,微波消解 ETHOS UP,微波消解REVO,超级微波UltraWAVE选手,据说本来是想选择超级微波的,因为确实太优秀了,但是呢,杀鸡焉用牛刀,经过一系列的深思熟虑,组长选择了REVO,因为REVO准备的最充分,详细的讲述了铅、镉两种重金属元素对人体的危害,并且对检测方法也了如指掌。

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