应用领域：动物性食品及其制品
检测样品：畜禽肉
检测项目：头孢噻呋
参考标准：GB/T21314-2007
头孢噻呋(ceftiofur)又名赛得福，是第一个畜禽专用的第三代头孢类广谱抗生素，具有优良的抗菌活性和药动学特点，用于治疗牛、马和猪的呼吸系统疾病。随着头孢噻呋在畜牧业中的广泛使用，不可避免地引起其在动物组织或其产品中的残留。GB/T21314-2007规定了在畜禽肉中头孢噻呋方法检出限为50μg/kg。
方案摘要
