应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，饲料
检测样品：黄豆
检测项目：粗纤维含量
酸碱消煮法原理：将黄豆的捣碎物质与酸、碱共同消煮，酸因能融化样品中溶于酸的物质而将其消去，碱也同样，将能溶于碱的物质溶解并消去，然后再用乙醇和乙醚处理，再经过高温，最后得到的残渣就是粗纤维。
方案摘要
