应用领域：蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
检测样品：南瓜籽
检测项目：脂肪含量
参考标准：GB 5009.6-2016
南瓜是葫芦科南瓜属的一个种，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。南瓜籽， 又名南瓜子，性微寒，入肾经、肝经。南瓜籽所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖， 是糖尿病患者的良药。陕西陕北地区为南瓜籽的主产地。本实验参照《GB 5009.6-2016 食品 安全国家标准 食品中脂肪的测定》对南瓜籽中的脂肪进行测定。
方案摘要
