皖仪科技液相色谱法对食品中维生素D的检测方案

应用领域:粮油及淀粉豆制品等制品,动物性食品及其制品,蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品,饮用水及饮料,蜂产品,乳制品和蛋制品,烘培糕点/饼干/膨化/方便食品,罐头冷冻速冻类食品,糖果果冻巧克力可可咖啡类,炒货食品及坚果制品类

检测样品:维生素

检测项目:液相色谱法对食品中维生素D的检测

参考标准:《GB 5009. 296-2023食品安全国家标准食品中维生素D的测定》

方案摘要

《GB 5009. 296-2023食品安全国家标准食品中维生素D的测定》于2023年实施,该标准代替《GB 5009.82-2016食品安全国家标准食品中维生素A、D、E的测定》中第三法“食品中维生素D的测定液相色谱串联质谱法”和第四法“食品中维生素D的测定高效液相色谱法”,增加了在线柱切换反相液相色谱法,使维生素D的检测效率得到了显著的提高。

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