应用领域：其他食品
检测样品：八角茴香
检测项目：气相色谱仪测定八角茴香中反式茴香脑含量
参考标准：2020版《中国药典》
方案摘要
本文参照2020版《中国药典》中色谱条件，结合实际情况，对测试条件进行优化，采用色谱柱HP-INNOWAX对八角茴香中的反式茴香脑含量进行测定，测定谱图中反式茴香脑峰形对称，连续进样7次的保留时间重复性小于0.05%，峰面积重复性小于0.8%，测试重复性良好。理论塔板数按反式茴香脑峰计算不低于30000，满足《中国药典》要求。本次实验所采用的供试品中反式茴香脑含量为4.7%，高于药典4.0%的要求。此方法可为八角茴香中反式茴香脑含量测定提供参考。
