【解决方案】高效液相色谱法乳制品中维生素D的测定

应用领域:乳制品和蛋制品

检测样品:乳制品

检测项目:维生素D

参考标准:GB 5413.9-2010

方案摘要

维生素D为固醇类衍生物,有抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系比较密切的是维生素D2和D3。

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