【解决方案】高效液相色谱法测定瘦肉精—莱克多巴胺

应用领域:动物性食品及其制品

检测样品:肉制品

检测项目:瘦肉精—莱克多巴胺

参考标准:农业部958号公告-4-2007

方案摘要

莱克多巴胺正被作为一种新型瘦肉精被一些养猪场使用。其可通过食物进入人体,人体累计摄入超过一定值或食入莱克多巴胺高残留的内脏组织,易出现毒副反应,出现中毒症状。莱克多巴胺在我国及欧盟等世界大多数国家禁止使用。

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