应用领域:饮用水及饮料
检测样品:M1
检测项目:奶粉及牛奶
参考标准:GB 5009.24-2016《食品中黄曲霉毒素M 族的测定》中第一法
本应用文章参考GB 5009.24-2016《食品中黄曲霉毒素M 族的测定》中第一法,采用免疫亲和柱净化,高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)联用技术检测,建立了奶粉和牛奶中对黄曲霉毒素高灵敏度的前处理和检测分析方法,对于M1毒素的加标回收率在90-110%之间。