采用ACQUITY Arc二维液相色谱法同时分析食品中的脂溶性维生素ADE

应用领域:其他,其他

检测样品:食品

检测项目:脂溶性维生素ADE

参考标准:二维液相色谱,中心切割,维生素ADE

方案摘要

应用优势 

1)二维柱切换-紫外检测法只要进样一次即可将维生素A、D、α/β/γ/δ-E全部分离,极大提高分析效率; 

2)利用二维液相中心切割法分析维生素D,可在一维色谱柱实现净化,二维色谱柱上实现维生素D2和D3的分离。同时减少色谱峰重叠现象,降低复杂基质成分对维生素D2和D3测定的干扰。

简介

本应用在沃特世已有的超高效二维液相色谱(UPLC 2D)方案的基础上,采用ACQUITY Arc(UHPLC)2D技术,在反相条件下,一次进样同时完成维生素 A,α、β、γ、δ-维生素E和维生素D2、D3的分离测定,耗时只需15 分钟。维生素A 和α、β、γ、δ-维生素E在一维进行分离定量,而维生素D在一维经过初步分离净化后中心切割至捕集柱,再进入二维色谱柱进一步分离测定,实现对维生素D2和D3的基线分离。通过对相关企业提供的实际样品进行基质添加考察,以及对QC样品的分析,结果表明,维生素A,维生素E和维生素D按国标要求范围内线性良好,标准曲线相关系数,重现性佳,5针重复进样保留时间RSD<0.5%,峰面积RSD<2%,维生素D(D2、D3)检出限可达到0.5μg/kg。

结论 

本应用基于二维液相色谱分离技术建立了快速、同时测定婴幼儿奶粉中维生素A、α/β/γ/δ-E、D2和D3分析方法。本方法简便、快速,自动化程度高,重现性好,准确度高,可作为配方奶粉或其他乳品中维生素A、α/β/γ/δ-E、D2和D3的测定方法推广应用。

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