应用领域：蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品
检测样品：果酱，巧克力酱，花生酱
检测项目：屈服应力
参考标准：上海柜谷科技-HAAKE 哈克流变仪Viscotester iQ
方案摘要
使用HAAKE Viscotester iQ智能流变仪配合通用夹持具及桨叶式转子可以快速、高效的完成果酱类样品的质控工作，并且可以对样品进行原位的性能表征及评估。该仪器具有智能升降功能，可以保证快捷、快速的操作。配合通用夹持器，可以让用户在特定的容器中进行样品测试，并保证桨叶转子测试位置的高重复性，这也是得到高重复性数据的保证。
