本文采用全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪仅对紫苏叶提取物进行了分析。用于对紫苏叶所含相关挥发性组分进行了分析检测。

通过采用GC×GC TOF MS 3300全二维气相色谱-飞行时间质谱联用仪及其配套的数据处理系统对紫苏提取液的分析，可获得464种相关组分信息，紫苏叶中挥发性和半挥发性成分主要是醇、酮、醛、酸、烯萜类酯等，与常规分析仪器GC、GC-MS相比，全二维气相色谱色谱-飞行时间质谱联用仪对植物提取物的复杂组分分离拥有更好的分辨率和更高的灵敏度，并且拥有更大的峰容量。对于深入研究植物提取物的成分、营养价值、风味等，可提供更为详细的挥发性物质信息，对研究者提供更为准确地分析结果。