应用领域：其它
检测样品：小球藻
检测项目：蛋白质含量
小球藻，是一种球形单细胞淡水藻类，直径 3～8 微米，是地球上最早的生命之一，出现 在 20 多亿年前，是一种高效的光合植物。小球藻是一种优质的绿色营养源食品，具有高蛋白、 低脂肪、低糖、低热量以及维生素、矿物质元素含量丰富的优点，广泛应用于食品、医疗保 健品、美容等各个领域。本实验参照国标《GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质 的测定》中的方法对小球藻中的蛋白质进行定量测定。
方案摘要
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