应用领域：其他
检测样品：甘氨酸
检测项目：氮含量测定
甘氨酸，又名氨基乙酸，其化学式为 C2H5NO2，常温常压下为白色固体，是氨基酸系列
中结构最为简单，人体非必需的一种氨基酸。亦可作为凯氏定氮实验的标准品对整个实验过
程进行验证。本实验使用凯氏定氮仪对甘氨酸中的氮含量进行测定，验证其作为凯氏定氮实
验标准品的准确性及重复性。
方案摘要
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