耐高温α-淀粉酶

属性

敏感性	易吸潮
存贮条件	储存温度2-8°C,充氩保存

描述

应用	能使淀粉迅速液化而生成低分子。
产品介绍	可将淀粉水解为糊精及少量的麦芽糖的葡萄糖，每克淀粉用6-8个单位，最适温度100±5°C，最适作用pH6.0～7.0。
别名	alpha-淀粉酶;细菌性淀粉酶;1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶;α-淀粉酶1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

Merck Index	599
标识符号	GHS08
信号词	Danger
危害声明	H334
警示性声明	P261,P342+P311
个人防护设备	dust mask type N95 (US),Eyeshields,Faceshields,Gloves
RTECS	BU7432500
WGK德国	1
风险声明 (欧洲)	R42
安全声明（欧洲）	S2;S22;S24;S36/37
危害码（欧洲）	Xn