专家

张九凯 

中国检验检疫科学研究院  副研究员

个人简介

博士,副研究员,毕业于浙江大学,中国检验检疫科学研究院“青年英才”,农产品中心副主任,中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员、食品真实性与溯源分会理事,中国研究型医院学会过敏医学专业委员会食物过敏学组成员,全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)观察员。研究方向为食品真实属性鉴别及品质识别技术研究。先后主持国家自然科学基金、国家重点研发计划等课题5项,参与“863”计划等课题10余项;获得2020年度市场监管科研成果奖一等奖、2018年度中国食品科学技术学会科技创新奖一等奖、2020年大连市科技进步二等奖;发表论文40余篇,申请国家发明专利17件,制定食品安全相关标准15项,其中国家标准3项;参与编写食品质量安全相关著作5部,其中英文专著1部。

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