应用领域：饮用水及饮料
检测样品：橙汁饮料
检测项目：饮料原始浓度进行测试
参考标准：/
果汁饮料含有细小的果肉颗粒，能较好的保留水果的色、香、味，但在生产和贮藏过程中易出现沉淀和分层等不稳定现象。这在果汁饮料的生产及其新产品开发中都是一个必须解决的问题。传统的饮料稳定性测试方法包括感观、粘度、PH 和离心沉淀法，感官评定具有主观性，结果会有很大偏差；另外测试过程中需隔周期取样，测试周期较长且过程繁琐。
方案摘要
