应用领域：粮油及淀粉豆制品等制品，动物性食品及其制品，蔬菜/水果/蜜饯/酱腌菜等制品，乳制品和蛋制品，其他食品
检测样品：动物性食品
检测项目：常山酮残留量
参考标准：GB 29693-2013
方案摘要
常山酮 (Halofuginone)，为新型广谱抗球虫药，对多种鸡球虫均有较强的抑杀作 用，被广泛用于养鸡业。随着常山酮广泛大量地使用，食品残留和环境污染问 题也越来越突出。本方法参照食品安全国家标准 GB 29693-2013，建立了动物性 食品中常山酮残留分析的高效液相色谱法。本方法适用于鸡的肌肉和肝脏组织 中常山酮残留量的检测。
