菌落总数 Total Count －TVC                 (40－48小时)

大肠杆菌 E. Coli－EC                       (24小时)

大肠菌群 (欧盟标准)Total Coliforms－TC       (24小时)

大肠菌群 (美国标准)Total Coliforms－CC       (24小时)

肠杆菌科 Enterobacteriaceae－EB            (24小时)

金黄色葡萄球菌 Staphylococcus Aureus－STA (24小时)

酵母/霉菌 Yeast / Mold－YM                  (72小时)

乳酸杆菌 lactic acid bacteria－LAB            (40－48小时)