检测范围 

L-乳酸（L-lactic acid)：牛奶，奶酪，奶油，酸奶 
尿素(Urea)： 牛奶 
氨(Ammonia)： 牛奶，奶酪，奶油，酸奶
氯化物(Chloride)：牛奶，奶酪 
碱性磷酸酶(ALP)：牛奶 
过氧化氢(Hydrogen peroxide)：牛奶 
糠氨酸(∑-Fructosyl-lysine/Furosine)：牛奶 
过氧化物酶(POD)：牛奶 
乳糖(lactose)：牛奶,奶油，酸奶 
酸价（FFA）：黄油，人造黄油，奶油

过氧化值（PV）：黄油，人造黄油，奶油

原理
基于比色法对颜色反应的量化，从而推导出样品内物质含量。

试剂准备
即开即用，无需前处理

试剂保存
2-8℃下，避光保存。

样品前处理
样品无需前处理。