检测对象

转化糖

测量项目

旋光度，Brix (%) (ATC)，温度，转化糖转化率

主要特点

    转化糖是果糖和葡萄糖的混合物，由蔗糖分解而成。仪器可以评估转化糖在转化过程中和成品阶段的转化率。Brix，旋光度，和转化糖含量3种测量标度。

测量范围

AR旋光度:

 -5.00 至 +5.00°
Brix (%):

0.0 至 85.0%
转化率 %:

0.0 至 99.9%
温度: 15 至 40℃

分辨率

AR旋光度: 0.01°
Brix (%): 0.1%
转化率 (%) : 0.1%
温度: 0.1℃

测量精度

AR旋光度: ±0.1°(at 20℃）
Brix (%):±0.2%
温度e: ±1℃

温度补偿范围

Brix (%): 15 至 40℃

测量时间

12 秒

环境温度

15 至 40℃

存放温度

0 至65℃

样品量

3ml

测量波长

589nm

光源

LED

电源

四节AAA碱性电池

防水等级

IP 67

规格

101 x 160 x 38mm, 325g (仅主机)