疏水性接触角测量仪中的疏水接触角又称憎水接触角,非极性分子对无亲和力的特征,非极性分子物质溶于水或溶解度极小,所构成的固体表面不易被水所润湿等,都属于疏水性。
疏水性接触角测量仪又称憎水接触角,非极性分子对无亲和力的特征,非极性分子物质溶于水或溶解度极小,所构成的固体表面不易被水所润湿等,都属于疏水性。在化学里,疏水性指的是一个分子疏水物与水互相排斥的物理性质。疏水性分子偏向于非极性,并因此较会溶解在中性和非极性溶液,疏水性分子在水里通常会聚成一团,而水在疏水性溶液的表面时则会形成一个很大的接触角而成水滴状。举例来说。疏水性分子包含有烷烃,油,脂肪和多数含有油脂的物质。疏水性通常也可以称为亲水性。