ST120C小麦硬度指数仪符合GB/T 21304-2007 小麦硬度测定 硬度指数法,适用于面粉厂、粮库及粮食检验部门对小麦品质的分析.对小麦进行检测和鉴定;指导小麦品种选育、收购和贸易;对专用粉的生产起指导作用;其它谷物的硬度测定。
该产品采用研磨时间法表示小麦的硬度,具有打印功能。