脂肪

0.01-45％

± 0.06％

非脂乳固体

3％-40％

± 0.15％

密度

1000-1160 kg/m 3

?à0,3kg/m 3

蛋白质

2％-15％

± 0,15％

乳糖

0,01％-20％

± 0.2％

掺水

0％-70％  

± 3

冰点

-0.4℃ - -0.7℃

± 0.005％

灰份

0.4％-4％

± 0.05％

PH值

0-14

± 0.05％

电导率

2-14 [mS/cm]

± 0.05％

总固体

0-50％

± 0.17％