1. 提供直接, 精确的加热: 精确的热模式, 加热时毗邻的材料不受影响2. 快速加热: 与烤箱和火柜对比, 加热更迅速3. 能源效率: 大部分消耗的能量转化成有用的加热; 没有热机或者冷却循环,消除了待机的热损失4. 清洁无焰: 更安全,可重复加热