糖基化是蛋白质的一种重要的翻译后修饰。根据糖链和肽链的连接方式的不同 ,蛋白质的糖基化可分为 N-糖基化和 O-糖基化。N-糖基化是通过糖链的还原端的 N-乙酰氨基葡萄糖( Glc-NAc) 和肽链中某些 Asn 侧链酰氨基上的氮原子相连。能接有糖链的 Asn 必须处于 Asn-X-Ser/Thr 3 残基构成的基序(motif) 中 ,其中 X 可为除 Pro 的任意的氨基酸残基。 O-糖基化的结构比 N-糖基化简单 ,一般糖链较短 ,但是种类比 N-糖基化多得多。肽链中可以糖基化的主要是 Ser 和 Thr ,此外还有酪氨酸、羟赖氨酸和羟脯氨酸 ,连接的位点是这些残基侧链上的羟基氧原子。

百泰派克生物基于高分辨率质谱仪Obitrap Fusion Lumos，利用包含了几乎所有糖型的Byonic软件针对肽段、蛋白和抗体药物进行糖基化分析，可以确定肽段或者蛋白样品糖基化位点、N糖/O糖类型、糖基化位点糖组成。