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产品型号： TA.XTC--面团剪切强度测定仪
品牌：保圣
产品产地：上海
产品类型：国产
原制造商：保圣
状态： 在售
厂商指导价格：.
10万元[人民币] 
英文名称： TA.XTC--面团剪切强度测定仪
上市时间：
2015-02-04
优点： 刃口装置包括Warner Bratzler切刀和斜口、直角切刀。测试样品受剪切、切断（cutting or shearing）时的应力变化，适用于测试面团的剪切强度（cutting strength）、韧性（toughness）等。
参考成交价格：
1~300000元[人民币] 查中标价
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