随着生活水平的提高，人们对生活质量也有了更高的要求，比如说在吃这方面，现在人们吃什么都讲究一个新鲜，尤其是绿叶蔬菜，吃得就是新鲜和健康。现在城市的生活节奏加快，很多人都没有时间去做一日三餐，基本上到饭店解决三餐已经成了习惯，火锅店是很受人们欢迎的餐饮店之一，很多人到火锅店点餐的时候都会选择一些蔬菜，蔬菜的新鲜度决定了火锅店能否留住客源。

>