现在的餐饮行业竞争非常激烈，餐饮店如果想要得到长久的发展仅仅只在饭菜的口味上下功夫是不够的，食材的挑选也是非常重要的。食材如果不新鲜，再高明的厨师也做不出美味的饭菜，保持食材的新鲜度是餐饮店生存的基础。

 >