近年来,随着先进生产技术的引进和烟农素质的不断提高,我国烟叶的生产水平不断提高,但是烟叶也是分三、六、九等的，那么如何制作出优质烟叶呢？
       烟叶在采摘下来后首先要进行烘烤。烟叶在烘烤中外观形态发生两个十分明显的变化。一是烟叶颜色由黄绿色变黄色，如果控制失误，还可能继续发展变为褐色、深棕褐色。二是烟叶由含水分80～90%的膨胀状态变为凋萎、干枯直到干焦(烟叶含水分5～6%、主脉含水分7～8%)。烟叶的这两个变化,反映了烟叶内在化学组成的变化过程:一方面是有机物质的转化、分解和某些缩合的生化变化,这是酶促过程,另一方面是烟叶水分蒸发和散失的物理过程。

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