食用菌大棚湿度控制——雾化加湿器参数指标

大部分的食用菌在潮湿的环境下才能生长的更好，这是由于水分是食用菌体内代谢、营养吸收、排除代谢物及分泌胞外霉不可或缺的基本溶剂。

食用菌大棚湿度控制——雾化加湿器

食用菌生长的各个阶段对湿度都有着严格的要求。一般来说菌丝生长阶段要求湿度较低,出菇阶段要求空气湿度较高。出菇阶段空气湿度要求不得超过95%,因为菇的生长所需的养分、水分都是通过菇蒸腾拉动作用来运输的,提高空气湿度只是为了减少菇蒸发造成菇失水过快。只有菇体表面与空气有一定湿差时,菇才有足够蒸腾作用,否则抑制了养分和水分的运输,阻止菇的生长,造成死菇或发生病害。

虽然说冬季天气干燥，但是食用菌大棚内要禁止喷水，直接对食用菌喷水除了容易招致某些杂菌外，还会造成菇体表面上冻，内部失水。食用菌的生长不停止，对水分的需求就不会停止，那么冬季该如何满足食用菌所需湿度呢？

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