产品功能：

　　1、含油率含水率检测

　　2、水结合状态分析

　　3、水油体系中水分/油脂分布

　　4、食品的品质评价、过程监控、工艺优化等

　　-食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究

　　-食品加工工艺、配方的评估及确定

　　-食品干燥及复水过程中水分迁移研究

　　-食品内部的无损检测（果蔬的成熟度和损伤程度）

　　-肌原纤维蛋白微观结构的表征

　　5、质子密度、T2加权、T1加权成像

　　6、水/油脂空间分布分析

适用范围：

　　食品农产品：畜产品、水产品、果蔬、粮食及粮食制品、油料种子及油脂、饮料等；

　　其他：植物植株、木材、烟丝、蛋品等；

　　溶液量≥1ml；样品质量范围：1~120g；

性能特点：

　　1、适应性：适应性广，60mm的大口径，满足不同样品形态的需求，基本满足不同样品的需求；

　　2、快速、无损：2min内可完成单个样品测试（与样品性质有关），样品无需前处理，不破坏样品；

　　3、绿色、便捷：测试过程中无需要任何化学试剂，样品制备简单。对样品形态、颜色均无要求，固态、液态、粉末状都可以；

　　4、软件易用性：操作简单，使用便利，自动优化参数，三步完成成像；

　　5、功能强大：二维任意角度，多层面扫描，满足不同需求、图像处理软件实现图像降噪、伪彩、数据处理等；多个专业软件供客户选择，满足不同领域的需求；

　　6、场地及维护成本：设备管理维护简单，维护成本低；